Sáenz Torres, S. M., Chaparro González, M. P., & Bernal Bechara, L. C. (2016). Yacón: Producción, transformación y beneficios (Primera edición.). Bogotá: [Ediciones Unisalle].
Chicago Style CitationSáenz Torres, Santiago Manuel,, María Patricia Chaparro González, and Laila Cristina Bernal Bechara. Yacón: Producción, Transformación Y Beneficios. Primera edición. Bogotá: [Ediciones Unisalle], 2016.
MLA CitationSáenz Torres, Santiago Manuel,, María Patricia Chaparro González, and Laila Cristina Bernal Bechara. Yacón: Producción, Transformación Y Beneficios. Primera edición. Bogotá: [Ediciones Unisalle], 2016.
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