TY - GEN T1 - Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 A1 - Fernández Díaz, Miguel Ángel, LA - Spanish PP - Málaga PB - IC Editorial YR - 2017 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB221994 CN - TX911 .F476 2017 SN - 9788491987550 KW - Hostelería. KW - Restauración. KW - Restaurantes. KW - Servicio al cliente. KW - Libros electrónicos. KW - Manuales de formación. ER -