Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración : UF0053 - Fernández Díaz, Miguel Ángel (La Rioja, España : Editorial Tutor Formación, 2022)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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