TY - GEN T1 - Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 A1 - Carrón Sánchez, Ambrosio, LA - Spanish PP - La Rioja, España PB - Editorial Tutor Formación YR - 2022 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB224510 OP - 82 NO - Incluye índice. CN - TX653 C319 2022 SN - 9788419189370 KW - Cocinas. KW - Libros electrónicos. ER -