TY  - GEN
T1  - Preelaboración y conservación culinarias
A1  - Carrón Sánchez, Ambrosio,
LA  - Spanish
PP  - España
PB  - Editorial Tutor Formación
YR  - 2022
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB225454
OP  - 131
NO  - Incluye índice.
CN  - TX631 A681 2022
SN  - 9788419189387
KW  - Gastronomia.
KW  - Revistas electrónicas.
ER  -