TY - GEN T1 - Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 A1 - Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, LA - Spanish PP - Málaga PB - IC Editorial YR - 2022 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB227185 CN - TX911 .C376 2022 SN - 9788411031073 KW - Hostelería. KW - Restauración. KW - Restaurantes. KW - Servicio al cliente. KW - Libros electrónicos. KW - Manuales de formación. ER -