TY  - GEN
T1  - Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608
A1  - Caro Sánchez - Lafuente, Antonio,
LA  - Spanish
PP  - Málaga
PB  - IC Editorial
YR  - 2022
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB227186
CN  - TX911 .C376 2022
SN  - 9788411031189
KW  - Cocina.
KW  - Hostelería : Exámenes, tests, etc.
KW  - Libros electrónicos.
KW  - Manuales de formación.
ER  -