TY - GEN T1 - Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 A1 - Pulido Lería, Cristina, LA - Spanish PP - Antequera, Málaga PB - IC Editorial YR - 2023 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB229606 OP - 310 CN - TX950.7 P981 2023 SN - 9788411034869 KW - Bares : Administración. KW - Administración de restaurantes. KW - Bebidas. KW - Libros electrónicos. ER -