TY  - GEN
T1  - Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0110
A1  - Pino Martín, Marta,
A2  - Solís Lara, Carmen María,
A2  - Jiménez Romero, María Nieves,
LA  - Spanish
PP  - Antequera, Málaga
PB  - IC Editorial
YR  - 2023
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB229789
OP  - 180
CN  - TX911 P657 2023
SN  - 9788411032803
KW  - Hotelería.
KW  - Protección ambiental.
KW  - Alimentos : Manipulación.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -