TY  - GEN
T1  - Elaboración de preparados cárnicos frescos : INAI0108
A1  - Oña Baquero, Carmen María de,
A2  - Serrano Pérez, Diego,
A2  - Orts Laza, María Angeles,
LA  - Spanish
PP  - Antequera, Málaga
PB  - IC Editorial
YR  - 2023
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB231351
OP  - 324
CN  - TS1962 O115 2023
SN  - 9788411036832
KW  - Corte de carnes.
KW  - Carne : Procesado.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -