Carrión Calderón, M., & Rojas, C. (2023). Introducción a la tecnología de conservas vegetales. Cuenca: Universidad del Azuay.
Chicago Style CitationCarrión Calderón, Miguel,, and Cristian Rojas. Introducción a La Tecnología De Conservas Vegetales. Cuenca: Universidad del Azuay, 2023.
MLA CitationCarrión Calderón, Miguel,, and Cristian Rojas. Introducción a La Tecnología De Conservas Vegetales. Cuenca: Universidad del Azuay, 2023.
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