TY - GEN T1 - Un sibarita tropical : o sea, el tragón de Palacio A1 - Palacio, Héctor, LA - Spanish PP - Ciudad de México PB - Plaza y Valdés Editores YR - 2023 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB234914 OP - 179 NO - Incluye apéndice. NO - Incluye epílogo. NO - Incluye índice. CN - TX641 P153 2023 SN - 9786078788910 KW - Alimentos : Preparación. KW - Arte culinario. KW - Cocina profesional. KW - Cocina. KW - Gastronomía. KW - Técnicas culinarias. KW - Libros electrónicos. ER -