Un sibarita tropical : o sea, el tragón de Palacio - Palacio, Héctor (Ciudad de México : Plaza y Valdés Editores, 2023)
Incluye apéndice.
Incluye epílogo.
Incluye índice.
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Alimentos -- Preparación.; Arte culinario; Cocina profesional; Cocina; Gastronomía.; Técnicas culinarias; Libros electrónicos.