TY  - GEN
T1  - Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes
A2  - Monroy-Vázquez, Agustín.
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - México
PB  - Universidad Simón Bolívar
YR  - 2007
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB23992
OP  - 116
CN  - QD281.O9 A632 2007
KW  - Romero.
KW  - Antioxidantes.
KW  - Rosemary.
KW  - Polyphenols.
KW  - Antioxidants.
KW  - Artículos electrónicos.
ER  -