TY - GEN T1 - El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones T2 - Colección de investigación UPTC ; A2 - Acuña Rodríguez, Olga Yaneth, LA - Spanish PP - Tunja, Boyacá PB - Universidad de Boyacá YR - 2022 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB242246 OP - 256 CN - SF271 Q52 2022 SN - 9789585120327 KW - Quesos : Producción. KW - Paipa (Boyacá : Colombia) : Vida social y costumbres. KW - Libros electrónicos. ER -