Pirone, B. N., & e-libro, C. (2002). Evolución de la concentración de ácido ascórbico durante el proceso de deshidratación de frutos de la rosa mosqueta (Rosa Eglanteria L.). [Buenos Aires, Argentina]: [Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria].
Citación estilo ChicagoPirone, B. N., and Corp e-libro. Evolución De La Concentración De Ácido Ascórbico Durante El Proceso De Deshidratación De Frutos De La Rosa Mosqueta (Rosa Eglanteria L.). [Buenos Aires, Argentina]: [Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria], 2002.
Cita MLAPirone, B. N., and Corp e-libro. Evolución De La Concentración De Ácido Ascórbico Durante El Proceso De Deshidratación De Frutos De La Rosa Mosqueta (Rosa Eglanteria L.). [Buenos Aires, Argentina]: [Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria], 2002.