Preelaboración y conservación culinarias : HOTRO108 - Caro Sánchez-Lafuente, Antonio (Málaga : IC Editorial, 2023)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Cocina; Gastronomía.; Libros electrónicos.