TY - GEN T1 - Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico T2 - Ensayos, ciencia y sociedad ; A1 - López-Santacruz Serraller, Ana María, A2 - Cámara Hurtado, Montaña, LA - Spanish PP - Madrid PB - Los libros de la Catarata YR - 2015 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB249231 OP - 93 CN - TP372.5 L925 2015 KW - Alimentos : Calidad. KW - Información al consumidor. KW - Libros electrónicos. ER -