TY - GEN T1 - Oleorresinas de capsicum en la industria alimentaria A1 - Restrepo Gallego, Mauricio. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Colombia PB - Red Revista Lasallista de Investigación YR - 2006 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB25779 OP - 7 CN - H63 R436 2006 KW - Ciencias. : General. KW - Science. : General. KW - Artículos electrónicos. ER -