Gutiérrez Ramírez, L. A., Gómez Ospina, A. J., Arias Jaramillo, L. M., & e-libro, C. (2007). Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema. Colombia: Red Revista Lasallista de Investigación.
Chicago Style CitationGutiérrez Ramírez, Luz Adriana., Astrid Johana Gómez Ospina, Lina Marcela Arias Jaramillo, and Corp e-libro. Evaluación De La Viabilidad De Una Cepa Probiótica Nativa De Lactobacillus Casei En Queso Crema. Colombia: Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
MLA CitationGutiérrez Ramírez, Luz Adriana., Astrid Johana Gómez Ospina, Lina Marcela Arias Jaramillo, and Corp e-libro. Evaluación De La Viabilidad De Una Cepa Probiótica Nativa De Lactobacillus Casei En Queso Crema. Colombia: Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.