TY  - GEN
T1  - Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible
A1  - Barón Chivara, Jesus Alexis,
A2  - Cote Daza, Sandra Patricia,
LA  - Spanish
PP  - Bogotá
PB  - Fundación Universitaria Libertadores
YR  - 2021
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB260512
OP  - 124
NO  - Incluye índice.
CN  - TX631 B265 2021
SN  - 9789585478534
SN  - 9789585478541
KW  - Gastronomía.
KW  - Tecnología de alimentos.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -