Técnicas culinarias : primeras orientaciones en nutrición - Furlotti, María Celeste; Jaure, María Cecilia; Agnesio, María Roxana (La Plata : Editorial UCALP, 2024)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Cocina; Nutrición.; Libros electrónicos.