TY - GEN T1 - Producción de enzima fitasa de Aspergillus ficuum con residuos agroindustriales en fermentación sumergida y sobre sustrato sólido A1 - Costa, Marcia. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Bogotá, D.C., Colombia PB - Universidad Nacional de Colombia YR - 2009 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB26587 OP - 83 CN - TP248.13 C837 2009 KW - Science. : General. KW - Ciencias. : General. KW - Science. : Biotechnology. KW - Ciencias. : Biotecnología. KW - Artículos electrónicos. ER -