TY  - GEN
T1  - Investigación en ingeniería de alimentos con un enfoque multidisciplinario
A1  - Zaritzky, Noemi.
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - Buenos Aires, Agentina
PB  - ANI - Academia Nacional de Ingeniería
YR  - 2006
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB27334
OP  - 23
CN  - TA4 Z37 2006
KW  - Ingeniería : Anales.
KW  - Engineering : Periodicals.
KW  - Ingenieria
KW  - Libros electrónicos.
ER  -