Schiavo, C. N., e-libro, C., & Memorias de Agrodesarrollo `09. (2009). Trazabilidad hoy, aportes para un modelo agrícola sostenible: Innovaciones e impactos en la cadena cárnica desde productores a consumidores, experiencias en Uruguay y MERCOSUR. Matanzas: Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey.

Schiavo, C. N., Corp e-libro, and Memorias de Agrodesarrollo `09. Trazabilidad Hoy, Aportes Para Un Modelo Agrícola Sostenible: Innovaciones E Impactos En La Cadena Cárnica Desde Productores a Consumidores, Experiencias En Uruguay Y MERCOSUR. Matanzas: Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, 2009.

Schiavo, C. N., Corp e-libro, and Memorias de Agrodesarrollo `09. Trazabilidad Hoy, Aportes Para Un Modelo Agrícola Sostenible: Innovaciones E Impactos En La Cadena Cárnica Desde Productores a Consumidores, Experiencias En Uruguay Y MERCOSUR. Matanzas: Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, 2009.