TY - GEN T1 - Análisis microbiológico de alimentos A1 - Puigdomenech, Germán L. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Santa Fe, Argentina PB - [El Cid Editor | apuntes] YR - 2009 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB28152 OP - 6 CN - QR115 P979 2009 KW - Alimentos : Microbiología. KW - Alimentos : Análisis. KW - Food : Microbiology. KW - Food : Analysis. KW - Microbiologia KW - Analisis KW - Libros electrónicos. ER -