TY - GEN T1 - Biotecnología de alimentos A1 - Lucas Carrillo, Emilio Alfredo. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Santa Fe, Argentina PB - [El Cid Editor | apuntes] YR - 2009 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB28929 OP - 18 CN - TP248.65.F66 L933 2009 KW - Alimentos : Biotecnología. KW - Alimentos : Procesos industriales. KW - Food : Biotechnology. KW - Biotecnologia KW - Libros electrónicos. ER -