TY  - GEN
T1  - Determinación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca (Manihot esculenta, Crantz), en la fabricación del almidón agrio
A1  - Ascheri, Diego P. R.
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - Buenos Aires (Argentina)
PB  - El Cid Editor | apuntes
YR  - 2009
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB29165
OP  - 17
CN  - T55.A1 A813 2009
KW  - Technology. : General.
KW  - Tecnología. : General.
KW  - Technology. : Agriculture. : General.
KW  - Tecnología. : Agricultura. : General.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -