TY - GEN T1 - Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos A1 - Correa Soto, Jenny. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Buenos Aires PB - Monografías YR - 2007 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB34466 OP - 34 CN - TP372.5 C824 2007eb KW - Alimentos. KW - Control de calidad. KW - Food handling. KW - Food industry and trade : Quality control. KW - Libros electrónicos. ER -