Serguera Niño, M., & e-libro, C. (2000). Estudio del efecto de la velocidad de agitación y del flujo de aire en el crecimiento de la levadura torula en la etapa de pre-fermentación. Santiago de Cuba: Universidad de Oriente.
Citación estilo ChicagoSerguera Niño, Maité., and Corp e-libro. Estudio Del Efecto De La Velocidad De Agitación Y Del Flujo De Aire En El Crecimiento De La Levadura Torula En La Etapa De Pre-fermentación. Santiago de Cuba: Universidad de Oriente, 2000.
Cita MLASerguera Niño, Maité., and Corp e-libro. Estudio Del Efecto De La Velocidad De Agitación Y Del Flujo De Aire En El Crecimiento De La Levadura Torula En La Etapa De Pre-fermentación. Santiago de Cuba: Universidad de Oriente, 2000.
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