TY - GEN T1 - Determinación de la composición óptima de la mezcla mosto-miel para el crecimiento de la levadura torula A2 - Serguera Niño, Maité. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Santiago de Cuba PB - Universidad de Oriente (Cuba) YR - 2001 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB3520 OP - 93 CN - TP155.7 D479 2001 KW - Chemical engineering. : Periodicals. : Cuba. KW - Chemistry. : Periodicals. : Cuba. KW - Quimíca : Publicaciones seriadas. : Cuba. KW - Quimica : Publicaciones seriadas. : Cuba. KW - Artículos electrónicos. ER -