La química y la cocina - Córdova Frunz, José Luis. (México, D.F. : Fondo de Cultura Económica : SEP, 2017)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2019. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Cooking; Food; Cocina; Alimento; Libros electronicos