TY  - GEN
T1  - Las proteínas de los alimentos
T2  - Qué sabemos de? ;
A1  - López Fandiño, Rosina,
LA  - Spanish
PP  - Madrid
PB  - Consejo Superior de Investigaciones Científicas
YR  - 2014
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB41772
OP  - 111
CN  - QP551 .L925 2014
SN  - 9788400098605 (e-book)
KW  - Proteins.
KW  - Proteínas.
KW  - Proteins in human nutrition.
KW  - Food allergy.
KW  - Proteínas en nutrición.
KW  - Alergias a los alimentos.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -