TY - GEN T1 - Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278) A1 - Oña Baquero, Carmen María de. A2 - Serrano Perez, Diego. LA - Spanish PP - Málaga PB - IC Editorial YR - 2013 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB43449 OP - 220 NO - Contiene índice. NO - "Certificado de profesionalidad, INAV0109, Fabricación de conservas vegetales"--Cubierta. CN - TP443 O115 2013 SN - 9788416067046 (e-book) KW - Canned vegetables. KW - Conservas vegetales. KW - Vegetables : Processing. KW - Vegetales : Procesamiento. KW - Libros electrónicos. ER -