TY - GEN T1 - Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) A1 - Pinto Rodríguez, Jeremías. LA - Spanish PP - Antequera, Málaga PB - IC Editorial YR - 2013 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB43477 OP - 209 CN - HD9275.A2 P6597 2013 SN - 9788416067367 (e book) KW - Dairy products industry. KW - Industria lechera. KW - Libros electrónicos. ER -