TY - GEN T1 - Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) A1 - Rosado Hoyo, Pedro. A2 - Rosado Hoyo, Jesús, LA - Spanish PP - Antequera, Málaga PB - IC Editorial YR - 2013 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB43651 OP - 315 CN - HD9275.A2 R7886 2013 SN - 9788416109432 (e book) KW - Dairy products industry. KW - Industria lechera. KW - Libros electrónicos. ER -