TY - GEN T1 - Servicio básico de restaurante-bar : MF0257_1 A1 - Flores Alegría, Adrián. A2 - Chacón Camaches, Antonio, A2 - Lorca Romero, Enrique, LA - Spanish PP - Murcia PB - Cano Pina YR - 2016 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB44028 OP - 116 CN - TX911.3.M27 F634 2016 SN - 9788416338405 (e-book) KW - Restaurant management. KW - Bars (Drinking establishments) : Management. KW - Industria turística. KW - Libros electrónicos. ER -