TY  - GEN
T1  - Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053)
A1  - Fernández Díaz, Miguel Ángel.
LA  - Spanish
PP  - Logroño
PB  - Editorial Tutor Formación
YR  - 2016
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB44209
OP  - 106
NO  - Contiene índice.
CN  - TX714 F365 2016
SN  - 9781512928358 (e-book)
KW  - Cooking.
KW  - Cocina.
KW  - Food presentation.
KW  - Presentación de alimentos.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -