Acondicionado del pescado y marisco (UF 1223) /
| Main Author: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Málaga :
IC Editorial,
[2013]
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| Series: | Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=44951 |
| Item Description: | Contiene índice. |
|---|---|
| Physical Description: | 1 recurso en línea (iv, 264 páginas) : Ilustraciones |
| Bibliography: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788417026325 (e-book) |