TY - GEN T1 - Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) T2 - Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura. A1 - Bonet Martínez, Miguel. LA - Spanish PP - Málaga PB - IC Editorial YR - 2013 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB44953 OP - 309 NO - Contiene índice. CN - TX385 B712 2013 SN - 9788417026349 (e-book) KW - Fish as food. KW - Pescado como alimento. KW - Aquaculture. KW - Acuicultura. KW - Frozen foods. KW - Alimentos congelados. KW - Libros electrónicos. ER -