TY - GEN T1 - Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (UF0698) T2 - Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria. A1 - Rodrigueez Gonzalez, Paloma. LA - Spanish PP - Málaga PB - IC Editorial YR - 2013 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB44961 OP - 312 NO - Contiene índice. CN - TP374 R696 2013 SN - 9788417026578 (e-book) KW - Food : Packaging. KW - Alimentos : Envasado. KW - Food conservation. KW - Conservación de alimentos. KW - Food industry and trade. KW - Industria alimentaria. KW - Libros electrónicos. ER -