Biotecnología y alimentación - Morcillo Ortega, Gloria; Cortés Rubio, Estrella; García López, José Luis. (Madrid : Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2013)
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto December 30, 2013).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Alimentos -- Seguridad -- Biotecnología.; Biotecnología alimentaria; Ingeniería genética.; Food -- Biotechnology; Libros electrónicos.