TY  - GEN
T1  - Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual
T2  - Formación para el empleo.
T2  - Hostelería y turismo.
A1  - Amores de Gea, Diego.
LA  - Spanish
PP  - Madrid
PB  - Editorial CEP S.L.
YR  - 2011
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB50662
NO  - Contiene índice.
CN  - TX537 A524 2011
SN  - 9788468150024 (e-book)
KW  - Food handling.
KW  - Alimento.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -