TY - GEN T1 - Alergias alimentarias para el cumplimiento del reglamento (UE) 1169/2011 : manual : hostelería y turismo A1 - Vargas Fernández, Donato. LA - Spanish PP - Madrid PB - Editorial CEP, S.L. YR - 2014 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB50760 OP - 183 NO - Contiene índice. CN - RC596 V297 2014 SN - 9788468161037 (e-book) KW - Food allergy. KW - Alergias alimentarias. KW - Allergy. KW - Alergia. KW - Libros electrónicos. ER -