TY  - GEN
T1  - Manual alimentos : métodos y propiedades de cocinado.
A2  - Editorial CEP, S.L.
LA  - Spanish
PP  - Madrid
PB  - Editorial CEP, S.L.
YR  - 2014
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB51005
OP  - 182
NO  - Contiene índice.
CN  - TX353 M294 2014
SN  - 9788468163550 (e-book)
KW  - Food.
KW  - Alimentos.
KW  - Cooking.
KW  - Cocina.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -