TY - GEN T1 - Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) A1 - Vaquero González, Juliana. LA - Spanish PP - Madrid PB - Editorial CEP, S.L. YR - 2012 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB51012 OP - 263 NO - Contiene índice. NO - Certificado de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo. "Programa docente conforme a Real Decreto 1376/2008"--Cubierta. CN - TX911.3.M27 V286 2012 SN - 9788468163635 (e-book) KW - Hotel management. KW - Administración de hoteles. KW - Hospitality industry. KW - Industria hotelera. KW - Libros electrónicos. ER -