TY  - GEN
T1  - Servicios especiales en restauración.
A1  - Vaquero González, Juliana.
LA  - Spanish
PP  - Madrid
PB  - Editorial CEP S.L.
YR  - 2013
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB51067
OP  - 146
NO  - Incluye índice.
CN  - TX911.3.M27 V286 2013
SN  - 9788468164274 (e-book)
KW  - Employees : Training of : Spain.
KW  - Empleados : Capacitación : España.
KW  - Training manuals.
KW  - Manuales de formación.
KW  - Restaurant management.
KW  - Administración de restaurantes.
KW  - Caterers and catering.
KW  - Servicio de comida y bebida.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -