Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 - Rodríguez Méndez, Paula (Madrid : Editorial CEP, 2010)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Cooking; Hospitality industry; Cocina; Hostelería.; Libros electrónicos.