Cita APA

Sastre Méndez, M., & Polo Hernán, D. (2006). Preelaboración de productos básicos de pastelería: UF0819. Madrid: Editorial CEP.

Citación estilo Chicago

Sastre Méndez, María., and David Polo Hernán. Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería: UF0819. Madrid: Editorial CEP, 2006.

Cita MLA

Sastre Méndez, María., and David Polo Hernán. Preelaboración De Productos Básicos De Pastelería: UF0819. Madrid: Editorial CEP, 2006.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.