Sastre Méndez, M., & Polo Hernán, D. (2016). Conservación en pastelería: UF 0818. Madrid: Editorial CEP.
Citación estilo ChicagoSastre Méndez, María., and David Polo Hernán. Conservación En Pastelería: UF 0818. Madrid: Editorial CEP, 2016.
Cita MLASastre Méndez, María., and David Polo Hernán. Conservación En Pastelería: UF 0818. Madrid: Editorial CEP, 2016.
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